[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/bordahereu1693.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Logos-Borda-2-1024×291.png\u00bb title_text=\u00bbLogos Borda 2″ align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb50%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb border_width_all=\u00bb1px\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb86px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb26px\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n
Patatas Bravas con morcilla 14.-<\/strong><\/p>\n Croqueta casera 2,50<\/strong>\/unitat<\/p>\n Camembert al horno con sobrasada y miel de Andorra 1\/2 14.- 1\/ 17.-<\/strong><\/p>\n Calamares andaluza con romesco y allioli 1\/2 11.- 1\/ 19.-<\/strong><\/p>\n Jam\u00f3n ib\u00e9rico de cebo de campo \u00abChaciner\u00edas D\u00edaz\u00bb 29.-<\/strong><\/p>\n Chistorra de \u00abEls Escaubells de Andorra\u00bb a la brasa 15.-<\/strong><\/p>\n Coca de Folgueroles con Tomate y aceite de oliva 6,90.-<\/strong><\/p>\n \n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb86px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb26px\u00bb header_2_line_height=\u00bb1.5em\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb86px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb26px\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Mejillones a la llauna 15.-<\/strong><\/p>\n Almejas a la llauna 16.-<\/strong><\/p>\n Zamburi\u00f1as a la plancha 23.-<\/strong><\/p>\n Lomo de Bacalao gratinado sobre espinacas cremosos 29.-<\/strong><\/p>\n Peix del dia S.M<\/p>\n \n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb86px||86px||true|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb26px\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Arroz de monta\u00f1a con setas, costilla, botifarra y verduras 25.-<\/strong><\/p>\n Arroz de setas de temporada con pluma ib\u00e9rica y tartufata 26.-<\/strong><\/p>\n T\u00e0rtar de buey Simmental a cuchillo con foie gras rallado 31.-<\/strong><\/p>\n Hamburguesa de l’Hereu 1693, sobre brioche tostado, brots frescos y tartara 29.-<\/strong><\/p>\n Filet de Bou amb escalopa de foie, tartufata i toc de fum 30.-<\/strong><\/p>\n Paletilla de Cordero de Arag\u00f3n a baja temperatura 6H a 80\u00baC (m\u00edn. 2PAX) 30.-\/pax<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb86px||71px||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb26px\u00bb header_2_line_height=\u00bb1.5em\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Botifarra d’Andorra 19.-<\/p>\n Graellada de carn de la Borda (m\u00edn 2 Pax), Onglet de bou franc\u00e8s, secret ib\u00e8ric, botifarra 25.-<\/p>\n Secret de porc ib\u00e8ric amb chimichurri de festucs 27.-<\/p>\n Ploma ib\u00e8rica ab chimihurri de festucs 28.-<\/p>\n Entrecot de vaca Simmental 32.-<\/p>\n Costella de Black Angus 0,5 Kg 46.-<\/p>\n Costella de vaca Simmental 1,8 Kg 130.-<\/p>\n Costella Rossa Gallega 1,2 Kg, Madurada 95.-<\/p>\n Todas nuestras carnes van acompa\u00f1adas de patatas caseras y ensalada <\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb header_2_font_size=\u00bb45px\u00bb header_3_font_size=\u00bb37px\u00bb custom_margin=\u00bb123px||53px||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbIndie Flower||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb29px\u00bb text_line_height=\u00bb1em\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Coulant de xocolata belga amb crema anglesa i rosa\u00e7a de nata 8.-<\/strong><\/p>\n Past\u00eds de fotmage crema sobre base de galeta amb coulis de gerds 8.-<\/strong><\/p>\n Tarta de Pera de la Borda de l’Hereu amb gelat de coco 8.-<\/strong><\/p>\n Ganache de xocolata amb oli d’oliva i sal maldon 8.-<\/strong><\/p>\n Torrija casolana toc de flor de taronjer, gelat de carb\u00f3 actiu i vanilla i crema anglesa 10.-<\/strong><\/p>\n Mousse de mascarpone amb maduixes i crumble 8.-<\/p>\n Carpaccio de Pinya amb sorbet de Mandarina i coulis de gerds 8.-<\/strong><\/p>\n Gelat de festuc artesanal 8.-<\/strong><\/p>\n Gelat de torr\u00f3 de xixona amb crumble casol\u00e0 8.-<\/strong><\/p>\n Taula de formatges amb melmelades casolanes 12.-<\/strong><\/p>\n Gelats al gust amb nata 8.-<\/strong><\/p>\n Arr\u00f2s amb llet amb polsim de canyella 8.-<\/strong><\/p>\n Iogurt de Casa Raubert amb mel d’Andorra 6,90.-<\/strong><\/p>\n Mat\u00f3 de llet de vaca de Casa Raubert amb mel d’Andorra 6,90.-<\/strong><\/p>\n Recuit de llet d’ovella de Casa Raubert amb mel d’Andorra 6,90.-<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.20.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aperitivos\u2026Patatas Bravas con morcilla 14.- Croqueta casera 2,50\/unitat Camembert al horno con sobrasada y miel de Andorra 1\/2 14.- 1\/ 17.- Calamares andaluza con romesco y allioli 1\/2 11.- 1\/ 19.- Jam\u00f3n ib\u00e9rico de cebo de campo \u00abChaciner\u00edas D\u00edaz\u00bb 29.- Chistorra de \u00abEls Escaubells de Andorra\u00bb a la brasa 15.- Coca de Folgueroles con Tomate […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-658","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n\u00a1Empezamos muy bien!!<\/strong><\/h2>\n
Hummus casero, con setas salteadas de temporada i huevo \u00abMollet\u00bb 20.-<\/strong><\/h2>\n
Ensalada de escarola, romesco, anchoas y pimiento asado 25.-<\/strong><\/h2>\n
Coca de recapte casera con Bon\u00edto del norte y brotes 23.-<\/strong>
Del huerto a la mesa con romesco! 19.-<\/strong>
Habitas salteadas con cebolla dulce y pluma ib\u00e9rica 1\/2 21.- 1\/ 26.-<\/strong>
Carpaccio de manitas de cerdo con romesco y morcilla 24.-<\/strong>
Terrina crujiente de manitas de cerdo,con setas de temporada y trufa 25.-<\/strong>
Canel\u00f3n de pollo, setas, bechamel trufada, foie gras y teriyaki 24.-<\/strong><\/h2>\n\u00a1Del anzuelo al plato!<\/strong><\/h2>\n
\u00a1El \u00abshow\u00bb de la Borda de l’Hereu!<\/strong><\/h2>\n
Nuestra brasa<\/strong><\/h2>\n
El moment dol\u00e7 de la Borda de l’Hereu 1693! <\/strong><\/h2>\n